Conçu par Giovanni Alessi Anghini, le "Cum Grano Salis" est un projet qui ressemble à un bloc de sel. Il est composé de quatre blocs transparents de formes différentes contenant quatre types différents de sel, un grand conteneur noir pour des herbes aromatiques, un pilon noir et un mortier pour le broyage du sel et des épices.
Cum Grain Salis pour Alessi dépasse l'idée obsolète de salière et il valorise l'usage des sels de qualités en devenant un centre de table. 

Description: Set à sels composé de: 4 récipients pour sel, 1 plateau, 1 mortier avec pilon, 1 pot à épices, 4 sachets de sels (Fleur de sel de Camargue, Hawaiian Red Alaea, Persian Blue, Himalayan Pink).
Matériau: Récipients en PPMA, plateau en acier inoxydable 18/10, mortier et pot en céramique stoneware.
Dimensions:
Récipients: Hauteur: 5cm, Longueur: 5cm, Largeur: 4cm, Capacité: 0,4cm.
Plateau: Longueur: 17,5cm, Largeur: 15cm.
Mortier, Pilon: Hauteur: 5cm, Longueur: 5cm, Largeur: 4cm.
Pot à épices: Hauteur: 10cm, Longueur: 5cm, Largeur: 4cm, Capacité: 0,8cl.
Date de production: 2009.